
Atelier "Cuisine du frigo et du placard" à Gevrey Chambertin
Samedi 8 juillet, nous nous sommes retrouvés autour de quelques restes et produits du placard afin de découvrir ce que l'on pouvait en faire.
En reste; Légumes cuits, pain, poulet, porc, volaille, boîte de poisson, boîte de légumes, fruits un peu passés, viennoiseries....
En cuisine: Rillettes,terrine de légumes, tartines apéritives, tourtes à la viande, tarte au boeuf, soupe de melon, smouthies aux fruits, croissants perdus sauce au caramel beurre salé....j'en oublie surement !!!!!
Et tout cela dans un moment de convivialité incroyable !!!!
Vous pourrez même découvrir ma plus jeune adepte des ateliers culinaires !!!!!
Merci à Alexandre Gadret, chargé de mission programme local de prévention des déchets sur le territoire de Com Com Ouche Montagne, Gevrey Chambertin et Nuits St Georges.